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Urban Agriculture by no means dormant

Juan Varela Perez and Ortelio Gonzalez

Garden produce and fresh herbs gave a “cordial welcome” to the first three months of the year, as though they wanted to prove that urban agriculture is anything but dormant.

NOW IS THE TIME TO SOW SUMMER VEGETABLES.
                                                                                          
FOTOS: ALBERTO BORREGA AVILA

The most important thing is not to have produced more than at the same time last year, but for those on the ground to know that this movement  will not be  halted by climatic setbacks.

The National Urban Agriculture Group  (El Grupo Nacional de la Agricultura Urbana), which is rigorous in its assessments,  has just confirmed this, at the end of  one of its regular tours of  the country.

BEANS,  ONE OF THE CROPS MOST RECOMMENDED FOR THIS TIME OF YEAR.

All the provinces and the Special Municipality of Isla de la Juventud  (Island of Youth)  received a  good  rating, although Granma, Sancti Spiritus, Matanzas, Santiago de Cuba and Villa Clara did better than the rest.

Doctor Adolfo Rodriguez Nodals, head of the Group, explained to Granma that one of the most significant aspects of the season is the increase in garden produce and fresh herbs and the fact that all regions participated in the plan.
He also noted an improvement in the economic management of urban farms. Of the 166 now up and running, a mere seven are not making a profit. But, as long as there is even one unprofitable urban farm, we will not be satisfied.

SEMIPROTECTED CULTIVATION

Most successful among the semi protected  urban organic farms (organoponicos)  are those in Ciego de Avila, where 25 hectares, divided out in 48 allotments were prepared . This  was achieved   with  the  objective of  hosting  International  Workers’ Day  (El Dia Internacional de los Trabajadores), sometimes at the cost of working sixteen hours a day.

According  to Doctor Rodriguez Nodals,  next most successful  among the urban organic farms were those in Sancti Spiritus, Cienfuegos and Las Tunas. However, Pinar del Rio, La Habana, Santiago de Cuba and Guantanamo will need to intensify their efforts to create a system that will generate vegetables and fresh herbs all  year round.

Work is currently underway  to complete 385 hectares of semi protected  urban  organic farms  this year,  but the national plan is to continue expanding.

Experience shows that, by rotating crops, each hectare can yield at least 50 tons per semester in the initial stages, if regulations and technical norms are observed  during cultivation.

In all municipal areas a supply for social consumption in centres run by the Ministry of Education and Public Health is seen as positive. However, the supply of vegetables was less than plentiful  in the military units of the following eight municipalities which have links with  Urban Agriculture: Madruga and Jaruco (La Habana), Cotorro, Guanabacoa, La Habana del Este and Plaza de la Revolucion (Havana City), Santa Cruz del Sur (Camaguey) and Manuel Tames (Guantanamo).

At the same time, the assessors acknowledged an improvement in the case of the Ministry of the Interior, since only the four following municipal areas got  this rating: San Miguel del Padron and Plaza de la Revolucion (Havana city) , Santa Cruz del Sur (Camaguey) and Manuel Tames (Guantanamo).

They also  expressed  satisfaction, with the state of  the vast majority of   “productive backyards”, which are developed in close cooperation with the Committees for the Defence of the Revolution (Comite de Defensa de la Revolucion) . A similar situation was observed in the assignments undertaken with  the National Committee of Small Farmers (ANAP).

Productive activity with the Ministry of Sugar (MINAZ) was judged to be average in Los Palacios (Pinar del Rio) and Melena del Sur  (La Habana). This institution is behind schedule in respect of  its investments in urban organic farms and  intensive vegetable gardens, with particular emphasis on the irrigation system and completion of electrification.

However, the review highlights the achievement of MINAZ in planting  2,462 of those urban organic farms and, irrigating  over 500 of these through alternative methods.


Doctor Rodgiguez Nodals  added that, while  from an overall  perspective the  balance is positive, not everything is going according to plan. In 32 municipal areas, there are problems  hindering the fulfilment of commitments made to the Basic Units of Cooperative Production (UBPC). All the provinces have at least one such case, as does the Isla de la Juventud. In two of the territories in Las Tunas and Guantanamo, namely Majibacoa and San Antonio del Sur, there has been a decline in pig farms where the animals were fed on local produce.

La Palma, (Pinar del Rio),  Melena del Sur (La Habana) and Jaguey Grande (Matanzas)  received a rating of  average,  as municipal areas.

In this review, the 44th of its kind, a rating not exceeding average was given to the following polytechnical  institutes of  agriculture and livestock :  Limonar (Matanzas), Abreus (Cienfuegos), Camaguey , Majibacoa  (Las Tunas) and Guama and Julio Antonio Mella (Santiago de Cuba). They will need  to  correct  their most serious shortcoming, which is the poor quality of the productive teaching modules.
La Habana, Holguin and Pinar del Rio got the same rating in respect of  their application of  the technology  of semi- protected cultivation.

The methods being used in the development of what is known as  people’s rice (arroz popular) and the encouraging news about those engaged in the task of constantly improving both the quality and quantity of vegetables and fresh herbs are positive signs.

This latest “tour of Cuba” by those who are the driving  forces behind urban agriculture provided an opportunity  to  focus on the question of what should be done to  eliminate idle or underused  lands in the  10km  productive belts  around provincial capitals and  in Manzanillo.  The same applies to  the areas around the municipal centres and all the territories belonging to the city of Havana.
It was an ideal opportunity to study the needs of each crop or livestock  rearing subprogram, with reference to types of soil, availability or otherwise of irrigation and the search for practical and economical solutions aimed at perfecting cultivation in dry regions.

Those taking part in this review tour noted the availability of vegetables on the market, but also pointed out the urgent need  for a radical change in crop structure  to cope with the summer period.  In these months, when more heat resistant plants are  needed, the  technical experts recommended increased planting of a range of vegetables including beans, beet, Chinese chard, spinach,  garlic and cucumber.

This is to meet the challenge of offering substitutes for very tasty fresh vegetables such as lettuce and tomato and  lessening the traditional summer deficit in high demand garden produce.





 

 

http://www.granma.cubaweb.cu/2009/05/11/nacional/artic01.html

   
   

La agricultura urbana lejos del reposo

Juan Varela Pérez y Ortelio González

Las hortalizas y los condimentos frescos dieron una "cordial bienvenida" a los primeros tres meses del año como si quisieran probar que la agricultura urbana está lejos del reposo.

Es la época de sembrar hortalizas apropiadas para el verano. Fotos: Alberto Borrego Ávila

Lo más importante no es haber producido más que en igual etapa del 2008 sino conocer, en la propia base, que este movimiento no cede ante los tropiezos climáticos.

El Grupo Nacional de la Agricultura Urbana, riguroso en sus valoraciones, acaba de ratificar tal criterio al finalizar uno de sus habituales recorridos, lejos de las frías estadísticas.

La habichuela, entre los cultivos recomendables para estos meses.

Todas las provincias y el Municipio Especial de Isla de la Juventud, recibieron calificación de bien aunque existe una vanguardia: Granma, Sancti Spíritus, Matanzas, Santiago de Cuba y Villa Clara.

El doctor Adolfo Rodríguez Nodals, jefe del Grupo, explicó a Granma que entre lo más significativo del períiodo aparecen el incremento en las hortalizas y condimentos frescos y el cumplimiento del plan en todos los territorios.

Pero hay más, apunta, en las granjas urbanas se aprecia mejoría en la gestión económica y de las 166 existentes, apenas quedan siete irrentables. Y mientras exista solo una, no estaremos satisfechos.

Cultivo semiprotegido

Los organopónicos semiprotegidos tienen en Ciego de Ávila a la primera cumplidora. Allí quedaron listas 25 hectáreas distribuidas en 48 instalaciones de ese tipo. Esto se materializó gracias a un impulso para recibir el Día Internacional de los Trabajadores, con jornadas que a veces rebasaron las 16 horas.

El doctor Rodríguez Nodals informó que les seguirán Sancti Spíritus, Cienfuegos y Las Tunas. En cambio, Pinar del Río, La Habana, Santiago de Cuba y Guantánamo necesitan imprimirle mayor velocidad a un sistema que contribuirá a tener hortalizas y condimentos frescos los doce meses.

Hoy se labora para completar este año 385 hectáreas de organopónicos semiprotegidos, pero el plan nacional es continuar aumentándolas.

La experiencia indica que en diferentes rotaciones cada hectárea puede aportar, en los inicios, no menos de 50 toneladas por semestre, si la atención cumple las regulaciones y normas técnicas.

En todos los municipios consideran positivo el abastecimiento al consumo social en centros de los ministerios de Educación y Salud Pública. En cambio el suministro de vegetales fue regular en unidades militares de ocho municipios vinculados a la Agricultura Urbana: Madruga y Jaruco (La Habana), Cotorro, Guanabacoa, La Habana del Este y Plaza de la Revolución (Ciudad de La Habana), Santa Cruz del Sur (Camagüey) y Manuel Tames (Guantánamo).

A la vez, los técnicos constataron el avance que experimenta en el Ministerio del Interior pues solo cuatro municipios recibieron tal valoración: San Miguel del Padrón y Plaza de la Revolución (Ciudad de La Habana), Santa Cruz del Sur (Camagüey) y Manuel Tames (Guantánamo).

Afirmaron, además, que es satisfactorio —con pocas excepciones— el estado de los "patios productivos", fomentados en estrecha relación con los Comité de Defensa de la Revolución. Panorama similar se observó en las tareas convenidas con la Asociación Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP).

La actividad productiva con el Ministerio del Azúcar (MINAZ) se estimó de regular en Los Palacios (Pinar del Río) y Melena del Sur (La Habana). Este organismo mantiene atrasos en las inversiones que ejecuta en organopónicos y huertos intensivos, con énfasis en el sistema de riego y el completamiento de la electrificación.

Destaca, en cambio, el esfuerzo del MINAZ en la siembra de 2 462 de esos organopónicos y la aplicación, en más de 500, del riego por métodos alternativos.

El doctor Rodríguez Nodals agrega que, visto de conjunto, el balance es positivo, pero no todo marcha como se proyecta. Existen problemas que impiden, en 32 municipios, cumplir los compromisos con las Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC). Todas las provincias e Isla de la Juventud tienen al menos uno en esa relación. En dos territorios de Las Tunas y Guantánamo —Majibacoa y San Antonio del Sur— retrocede la finca porcina sostenida con alimentación local.

La Palma, (Pinar del Río), Melena del Sur (La Habana) y Jagüey Grande (Matanzas) tuvieron, como municipio, evaluación de regular.

En este recorrido, el número 44, no pudieron pasar de la condición de regular los institutos politécnicos agropecuarios de Limonar (Matanzas), Abreus (Cienfuegos), Camagüey, Majibacoa (Las Tunas) y Guamá y Julio Antonio Mella (Santiago de Cuba). Deben eliminar su deficiencia más grave: la baja calidad de los módulos productivos docentes.

Igual calificación recibieron La Habana, Holguín y Pinar del Río, en la aplicación de la tecnología de cultivo semiprotegido.

Las variantes que se utilizan en el de-sarrollo del llamado arroz popular y las alentadoras noticias de los enfrascados en la tarea de ofertar cada vez mayor cantidad y calidad de hortalizas y condimentos frescos, constituyen signos positivos.

Esta nueva "vuelta a Cuba" de los impulsores de la agricultura urbana fue aprovechada para un ejercicio sobre lo que debe hacerse con el fin de eliminar tierras ociosas o explotadas con deficiencia en los cordones productivos de 10 kilómetros en torno a las capitales provinciales y Manzanillo. Igual proyección cubre las áreas ubicadas alrededor de las cabeceras municipales y todos los territorios de Ciudad de La Habana.

La ocasión fue ideal para estudiar la prioridad que demanda cada cultivo o subprograma pecuario, tomándose como referencia tipos de suelo, disponibilidad o no de riego y la búsqueda de soluciones prácticas y económicas encaminadas a perfeccionar los cultivos de secano.

Los participantes en este recorrido destacaron la presencia de vegetales en los puntos de venta, pero dieron una alerta: urge un cambio radical en las estructuras de cultivos suficiente para enfrentar la época de verano. En estos meses en que hacen falta plantaciones más resistentes al calor, los técnicos orientaron el incremento de la siembra de habichuela, remolacha, acelga china, espinaca, ajo porro y pepino empalado y otras variedades.

Estos asumen el reto de sustituir vegetales frescos muy gustados como la lechuga y el tomate y aliviar el tradicional déficit de verano en hortalizas de alta demanda.




 

  [http://www.granma.cubaweb.cu/2009/05/11/base.htm]  

 

 

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